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Dites OUI aux ruches et aux circuits courts !

Manger équilibré et sans faire gonfler le chiffre d’affaire des supermarchés, à prix raisonnable qui plus est, c’est devenu possible avec la Ruche qui Dit Oui : cette plateforme solidaire qui promeut une consommation saine et responsable réunit plusieurs réseaux de producteurs locaux des quatre coins de la France. Le principe ? On s’inscrit gratuitement pour profiter des distributions...

Écrit par Emile le 22/10/2013 dans Produits gastronomiques - 0 commentaire Lire la suite

Des marques de charcuterie ‘’françaises’’ rachetées par la Chine

Nous vous avons déjà mis en garde à propos de l’abus des appellations "produits de terroir" ou encore "made in France". De même que le Et en France ... ? . Depuis 2007, le nombre de bilans pris en charge par le Comité pour l’investissement étranger aux États-Unis concernant des propositions de vente ou de rachat à (ou par)...

Écrit par Emile le 24/09/2013 dans Produits gastronomiques - 0 commentaire Lire la suite

Idée conviviale pour l’été : un apéro avec des produits locaux

L’été est là, c’est le moment de profiter de la terrasse ou du jardin et d’inviter à se joindre à la tablée famille et amis. Si vous n’avez pas le temps ni l’envie d’organiser un dîner complet, l’apéritif est une alternative conviviale et simple à réaliser. De plus, il s’agit d’une formule modelable à l’infini : avec...

Écrit par Emile le 16/07/2013 dans Produits gastronomiques - 0 commentaire Lire la suite

Produits & Terroirs : la France en vedette !

Symboles de diversité, nos terroirs font que la France s’impose, en Europe et aux yeux du reste du monde, comme le pays de la gastronomie et le berceau de produits locaux de qualité et uniques : fromages, champignons, foie gras… Mais la force des terroirs français ne réside pas seulement, ce que notre blog tient à...

Écrit par Emile le 05/07/2013 dans Produits gastronomiques - 0 commentaire Lire la suite